懐かしい〜
過去最大!
疲れた体に
豪華な朝

トマトをくり貫きしたものの中に
エリンギ・キュウリ・ナスをサイコロ状にして
オリーブオイルをたらしてオーブンで焼き焼き。
それんトマトとバジルのソースでいただきました!
ぅんまいっ!
朝からこんな豪勢でいいんだろうか...
あぁ、幸せ♪
いりまじり
愛しのチーズ様
パパからのメール
チーズケーキフィーバー

ナムコナンジャタウンにいきました。
目的はコバラが空いたので
餃子スタジアムで餃子を食べまくること。
なのに途中の吊り広告に「チーズケーキ」
の文字を見つけてしまったがために、目的大変更(笑)
悶えまくってなんと8コも買ってしまいました。
一番は「もりもりレアーチーズ」!
絞りのレアチーズケーキで包んだ感じの
ラズベリーソースとスポンジが絶妙。
甘すぎず、酸味が効いて口どけナメラか〜。
あぁ...もう一個食べたい...。
今まで北海道でしか販売してない
「チーズ小僧」もパイとあんこにつつまれた
ゴロっとチーズの配分が最高。
「幸せの濃厚チーズケーキ」は本当に幸せな気分。
これはタルト生地が全粒粉なので
皮のプチプチ食感が凄く良かった。
「カマンベールオムレット」は逆転の発想がgood!
甘すぎないレアチーズを薄い甘めの
スポンジでくるんと包んだ代物。
スポンジが美味しかった〜。
「タルト・フロマージュ」は酸味の効いた
ベイクドなのにレアチーズケーキ
のような軽くてさっぱりしたタルト。
二番目にお気に入りの代物です♪
「レアチーズチーズミルクレープ」はこころの苦手な
ミルクレープのチーズバージョンでしたが、
思ったよりチーズクリームが甘くなく、
なかなか美味しかったです。
ちなみに、相方はこれが二番目だったよう。
最低ランクは「さくらの豆乳フロマージュ」。
これはいただけない...(泣)
はっきり言って「美味くない」。
残念。
もちろん餃子も買って3種類ペロリ。
一番は「もみじおろしネギ餃子」!
ネギ好きのこころにはたまらないっす。
さっぱり&ピリリで大満足。
「讃岐すだち餃子」は意外な組み合わせで◎。
「近江牛包み餃子」はタレが一緒に包んであるので、
牛の旨汁とタレがかなり夢見心地な味♪
どれも美味しかったな〜!!
確実にデブの方向に...(^-^;
ちなみに100種類のチーズケーキが
日替わりででるそうなので、
期間中にまた行こうと思います...(笑)
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♪チーズケーキ部門
●「もりもりレアーチーズ」稚内市/甘栄堂 工藤菓子店
●「チーズ小僧」大空町/すがの菓子司
●「幸せの濃厚チーズケーキ」札幌市/SUNNY-SIDE UP
●「カマンベールオムレット」石見沢市/赤いリボン
●「レアチーズミルクレープ」札幌市/札幌クレープ工房
●「タルト・フロマージュ」北広島市/モンタンベール
●「さくらの豆乳フロマージュ」札幌市/小山製麩所
●「マロン・コロン」小樽市/洋菓子・喫茶のあまとう
♪餃子部門
●「もみじおろしネギ餃子」大阪市/島之内三よ志
●「讃岐すだち餃子」丸亀市/寺岡商店
●「牛とん包」彦根市/包王
都会の...
オチャメな酒蔵
幸せのカタチ

クッキーを作りはじめて、
どんどん上達する男の子に焦りを感じ、
こころもちょっと高度なお菓子に挑戦。
めちゃめちゃカロリー高いけど、
何かほっこり幸せになるマカロン。
コロっとしたカタチが出来上がったら
何か幸せな気分になりました♪
二人目!
お疲れさま

大好きな人の最終出勤日。
入社したその瞬間からずっと近くにいて
先輩であり、友人であり、戦友であり、
お姉ちゃんであり、母親であった
本当に大好きな人でした。
ずっとやりたいことを犠牲にして
うちの仕事をやっていてくれたけど、
やっと好きな道に進める日になりました。
凄く寂しいけど、めちゃめちゃ安心したって感じ。
これから大変だと思うけど、
自分のやりたいことを進む彼女を
本気で応援したいと思います!
とにかくお疲れさま!
夜のお菓子
ウマゲリラ!?
カレーパフ
ボボチャチャ
力尽きた...

やっと...2月が終わった...
もぅ...死ぬほど頑張った...
個人達成率473%...。
チームの数字が足りないから
親戚のお店に頼みこんで、
一生のお願いしてラストのラストで120万プラス。
「困ったときはお互い様」と快諾してくれた
親戚の社長に申し訳なくてありがたくて
交渉の電話中に泣いてしまいました。
本当はこんな取り方したくなかったのに...。
時期をちゃんと見て正規の提案したかった...。
親戚だから頼んだら断らないって
わかってたから余計に辛い。
チーム達成して嬉しいけど...
もう二度としたくない。
あぁぁ...辛いよぉ。
とにかく、出したことで後悔させないくらい
売上あげさせないと...。
がんばる...(泣)

















